Organización Agraria Araga

El índice de producción industrial (IPI) de la industria de la alimentación subió el 5 % en enero, en comparación con el mismo mes del año anterior, mientras que el de la fabricación de bebidas lo hizo en el 3,2% y el de la industria del tabaco en el 5,9% en este mismo periodo. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística difundidos hoy, el IPI general presentó en enero una variación interanual negativa del 2,4%.

Por otro lado, por actividades, destaca la fabricación de aceites y grasas vegetales y animales, con una tasa interanual del 16,6 %, y el procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos, con un crecimiento del 5,8% respecto a enero de 2011.